旗袍第一部和第二部，2004年THUNDERBIRD雷鸟牌与HOBART..，二十几年来被广大的烘焙业师父所称赞肯定及爱用品牌；雷鸟牌全系列烘焙机械设备，是高科技产品与服务的象徵，由加拿大总公司提供技术生产组装全系列雷鸟牌多功能搅拌机、拌粉机、丹麦起酥机、面团分割搓圆机、面包切片机、土司整型机及各式烤炉等全套烘焙机械设备，并且从意大利原装进口欧洲EUROPA热风旋转烤炉、法式面包层炉及发酵室主机。结合传统烘焙艺术与现代科技成果的加拿大雷鸟牌全系列烘焙机械设备，经过严苛的各项安全规范及性测试，厂房面积8500平方米，在一批德国、美国及当地加拿大工程师不断努力之下，如 德国GS/TUV、美国UL/ETL、欧盟CE、美国卫生标准NSF、加拿大CSA等多项电器安全及卫生标准，符合欧美新安全及卫生标准，"本公司是由加拿大THUNDERBIRD FOOD MACHINERY INC. 于一九九二年在福建省漳州市常山华侨经济开发区投资壹千万美元创办，为加拿大雷鸟公司在中国的主要生产、供应及售后服务中心，今年再次通过瑞士SGS颁发ISO-9001-2000质量体系认证，占地3万3千平方米，造就当今欧美各国家有如钻石一样璀璨的品牌THUNDERBIRD雷鸟。